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AI 是怎么「学会」+ 怎么「干活」的(端到端流程)

📍 认识 AI

一边是工厂流水线造 AI,一边是 AI 成品出货

你每天用的 ChatGPT、豆包、Claude Code,看起来就是一个聊天框。但它背后有两条流水线——

  • 造它的流水线:怎么从一堆数据学会说话、做事
  • 用它的流水线:你按下回车之后,怎么从一个问题到一个结果

「认识 AI」前面几篇已经讲过零碎的概念(token、预训练、RLHF、Agent……)。这一篇把它们串成一根线——一头是「数据」,另一头是「你拿到的答案」,中间发生了什么,全程跑一遍。

看完这一篇,你脑子里就有了完整的「AI 一生地图」。

Part 1|AI 是怎么造出来的(训练流水线)

Section titled “Part 1|AI 是怎么造出来的(训练流水线)”

一个能用的 AI 模型,从「啥都没有」到「上线给你用」,要走 6 步——

一张大网在数据海洋里捞所有内容

第一步永远是收数据。

OpenAI、Anthropic、DeepSeek 这种公司,会从 4 个地方搞资料:

  • 公开互联网:维基百科、新闻网、博客、论坛、StackOverflow、Reddit、GitHub 代码……基本上「能爬到的全爬」
  • 公开数据集:Common Crawl(一个开源的「全网快照」)、各种学术数据集
  • 图书 / 论文:买纸书来扫描、找出版方买授权;也有公司因为下载盗版书来训练被作者告上法庭,Anthropic 最后以 15 亿美元和解(2026-07 获法院最终批准)
  • 付费授权数据:跟新闻机构(如美联社、《华尔街日报》的母公司新闻集团)、出版商、Reddit 等买内容授权

训练数据的版权还在打官司,是行业争议点:比如纽约时报 2023 年起诉 OpenAI 和微软,到 2026 年 9 月还没打完。

多少量:以 GPT-3 为例,从约 45TB 的原始网页里筛出几百 GB 的精华文本拿来训练——相当于让它读了上百万本书。

打个比方:你要培养一个百科全书级别的孩子,你得让他把人类历史上写下来的东西大部分读一遍。

把上一步筛好的海量数据丢进神经网络,让它一次次预测「下一个 token 是什么」(大模型那篇讲过的)。

这一步是整个流程最贵的:

  • 用几千张顶级 GPU(H100、B200 这种,单卡 30 万人民币起)
  • 跑几周到几个月不间断
  • 电费 + 卡折旧 + 人工,一次预训练成本 5000 万到几个亿人民币

这就是为什么训出一个最顶级的大模型只有 OpenAI、Anthropic、Google、Meta、字节、阿里、DeepSeek 这些能烧得起钱的公司能做。

训完得到的叫「预训练模型」(也叫基座模型,base model)——能力够,但不会跟人对话。它和上一篇说的「基础模型」(foundation model,泛指各家的大模型本体)不是一个意思。

刚训完的预训练模型像一个博览群书但不太会做人的怪学生。

「微调」(fine-tune)就是再训练一小段,让它学会对话格式、礼貌、特定任务模式。

教格式、教对话的微调便宜得多,可能几千到几十万人民币就能做一次。但新一代旗舰模型还要做大规模的推理训练(见 Step 5),那一步也要烧不少钱。

光会格式还不够,模型还得学会跟人说话——不冷冰冰、不绕弯子、不胡说八道。

这一步用的是 RLHF(人类反馈强化学习,大模型那篇详细讲过):

  1. 雇真人对模型回答打分
  2. 用打分数据训一个「打分小模型」
  3. 用打分小模型反过来调教主模型

完成后,模型从「能生成文字的工具」变成「懂得跟人对话的助手」。

这一步还会做「对齐」(alignment)——让模型拒绝危险请求(教你做炸药、教你自杀)、不歧视、不撒谎。

Step 5:推理训练(新一代模型的重头戏)

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上一篇讲的「推理模型」(先打草稿再答),主要就是这一步练出来的:给模型大量能自动判对错的题目(数学题、编程题这类),让它一遍遍先想再答,答对了就奖励。这也是强化学习,只是打分的主要不再是人,而是「答案对不对」——数学题看最终结果,代码看能不能通过测试。

这一步不便宜。DeepSeek 2025 年 9 月在《自然》(Nature)期刊发表的论文里披露:推理模型 R1 在基座模型之上做的这段训练,算力约 29.4 万美元;而按更早的 V3 技术报告,基座 V3 的正式训练算力约 557.6 万美元,两者只差 20 倍左右(都只按 GPU 租金算,不含前期试验、研发和人工,所以比 Step 2 说的整体成本低得多)。DeepSeek 2026-09-10 发布 V4.1 Flash 时,也特意强调它做了「更大规模的强化学习后训练」。

模型训好了,不能直接上线。要先做两轮把关:

  • 能力评估:跑几十个标准测试集(数学、编程、推理、中文、安全),看分数有没有达标
  • 红队测试(red teaming):雇专业团队专门尝试让模型做坏事——骂人、教犯罪、泄露训练数据、绕过安全策略——能补的漏洞尽量补上,补不了的写进公开的安全说明(系统卡),才能上线

过了关,模型就被部署到 API(接口)服务器上——这时候你和我才能调用它。

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整个 Part 1 大约 6-12 个月,烧几个亿。每出新一代模型(GPT-5 → GPT-6、Claude 4 → Claude 5),大体都要把这条流水线再走一遍。

Part 2|AI 是怎么被你用的(使用流水线)

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模型上线之后,你跟它打交道,其实也走 4 步。大多数人停在第 1-2 步,导致 AI 用得很烂。

一个人在桌前跟 AI 对话 + 反复修改 prompt

你以为「我用的就是 ChatGPT」,其实它内部有好几种模式可选——即时回答(快但不深)、思考模式(更深更慢)……每种适合不同场景。Claude、豆包也一样。

普通人最容易踩的坑:永远只用默认那个,遇到复杂任务硬让它做,结果当然差。

简单原则:

任务选什么(截至 2026-09-26)
简单聊天、查信息默认模型就够:豆包、DeepSeek、ChatGPT 打开就能用;Claude 可以选轻量款 Haiku
写报告、改文案、整理资料默认模型通常够用;要求高、材料多时,换各家更强的型号(比如 Claude 的 Sonnet、Opus)
复杂推理 / 难题 debug(排查程序错误)用思考模式:ChatGPT 选思考模式,豆包选「专家」模式;Claude 5 和 DeepSeek(9-10 起)默认会自己判断要想多深
看图Claude、Gemini、ChatGPT、豆包、DeepSeek 都能看图
看视频Gemini 能直接看视频,豆包的 Seed 模型(开发者用的火山方舟 API)也支持视频输入;ChatGPT App 能上传视频,但分析未必完整;Claude 和 DeepSeek 目前都不能看视频

型号更新很快,以各家官方的模型说明为准,比如 Claude 模型概览、DeepSeek 模型与价格(都面向开发者,偏技术)。

你输入的那段话叫 prompt(提示词)。这是普通人和高手 AI 用户最大的差距所在。

烂 prompt:「写个邮件」 好 prompt:「帮我给 HR 写一封请假邮件,3 段以内,理由是孩子发烧 39 度,口气客气但简洁,收件人是张经理。」

差别在 4 件事:

  1. 目标具体:要什么(不是「写个邮件」是「写一封请假邮件」)
  2. 上下文给足:背景信息(理由是啥、收件人是谁)
  3. 约束明确:长度 / 风格 / 格式
  4. 角色 / 口吻:客气还是强硬

写好 prompt 这件事大到可以专门写一本书。「从这里开始」里的提问的 7 个技巧和第一个练习:写清楚一条消息会展开。

模型给你结果后,不要傻乎乎全盘接受。

养成一个习惯:快速扫一遍输出,判断对不对——

  • 信息有没有错(特别是数字、时间、人名)
  • 逻辑有没有断
  • 风格符不符合你要的
  • 有没有「AI 味」太重

模型会自信地胡说八道——这就是「幻觉」(有专门一篇教你识破)。养成「先怀疑、再使用」的习惯,能避开大部分坑。

第一版输出不对?大多数人会做的事是:关掉重开或者人肉改。

正确做法:跟 AI 说哪里不对,让它改。

举例:

  • 「这一段太啰嗦了,缩短一半」
  • 「会议是周三下午 3 点,不是周四,改一下」
  • 「换个更礼貌的口气」

模型记得你前面说的(上下文窗口),可以在同一段对话里反复磨——这叫「迭代」。

高手和新手最大的差别就在这里:高手 5 轮迭代出完美结果,新手第 1 轮觉得不行就放弃。

到这里你应该看清楚了——

训练流水线走了 6-12 个月,烧几个亿。模型部署上线。

使用流水线就是你每天那 4 步:选模型 → 写 prompt → 看输出 → 迭代。

两条流水线(造的 + 用的)汇聚到一个聊天框

两条线交汇在那个聊天框/CLI 命令行的输入框里。你按下回车的那一刻,背后是几个亿训出来的模型在跑「下一个 token 预测」(大模型那篇讲过的那个机制),而你做的事是「问得好不好」。

整个 AI 时代普通人最值钱的能力就是:问得好。

这也是 niuxue.org 后面几个板块要教你的——从聊天工具用到 TraeCode、Claude Code 这类 Agent 工具,怎么把「问得好」做到极致,让 AI 真正替你干活。

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原理部分读完了,接下来去哪 🍊

Section titled “原理部分读完了,接下来去哪 🍊”

恭喜你看完了「认识 AI」的原理部分:

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读完词典,按你想做的事继续: